Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Чеснок 2 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Говядина, котлетное мясо (Варка) 220 г
Оливковое масло 2 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.9% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 12.6% 2400 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7826 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 7.2% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 5.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.477 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16149 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 52.1% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 9% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 6916 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6156 мг 20 мг 3.1% 9.3% 3249 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.01 мг 2500 мг 2.8% 8.4% 3571 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12658 г
Кремний, Si 4.299 мг 30 мг 14.3% 42.8% 698 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 4.8% 6173 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14706 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 13.5% 2243 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 10.2% 2909 г
Хлор, Cl 6.92 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 33237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6429 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 47.3% 634 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 5.4% 5602 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 14.4% 2063 г
Молибден, Mo 1.438 мкг 70 мкг 2.1% 6.3% 4868 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 63953 г
Фтор, F 65.34 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6122 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 15.6% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».