| Капуста белокочанная | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Кабачок | 40 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Овсяные отруби, сырые | 10 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Майоран, сушеный | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Тимьян, сушеный | 3 г |
| Чеснок перо | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Салат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.8% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.7 мкг | 900 мкг | 36.1% | 47.6% | 277 г |
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 49.5% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.053 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.3% | 1597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.35 мг | 90 мг | 30.4% | 40.1% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.248 мг | 15 мг | 15% | 19.8% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.8 мкг | 120 мкг | 66.5% | 87.6% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8393 мг | 20 мг | 4.2% | 5.5% | 2383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.91 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 90.49 мг | 1000 мг | 9% | 11.9% | 1105 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 11.7% | 1125 г |
| Натрий, Na | 111.05 мг | 1300 мг | 8.5% | 11.2% | 1171 г |
| Сера, S | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4195 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 9.1% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 168.91 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.6% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.119 мг | 18 мг | 17.3% | 22.8% | 577 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 27% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.4393 мг | 2 мг | 22% | 29% | 455 г |
| Медь, Cu | 103.76 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.7% | 964 г |
| Молибден, Mo | 5.073 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.5% | 1380 г |
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.4% | 3819 г |
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.2% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4412 мг | 12 мг | 3.7% | 4.9% | 2720 г |
Энергетическая ценность Салат все что есть составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».