Мой здоровый рацион

Рецепт Пиріг з мандаринами листовий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пиріг з мандаринами листовий

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 470 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 50 г
Мандарин (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг з мандаринами листовий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 9.4% 613 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 23.6 г ~
Зола 7.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 7.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.9% 837 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 2.9% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.932 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 5% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 5% 1153 г
Витамин Н, биотин 1.659 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3014 г
Витамин РР, НЭ 1.4137 мг 20 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.01 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Кальций, Ca 50.15 мг 1000 мг 5% 2.9% 1994 г
Кремний, Si 4.071 мг 30 мг 13.6% 7.9% 737 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3123 г
Натрий, Na 21.83 мг 1300 мг 1.7% 1% 5955 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2% 2901 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4.1% 1413 г
Хлор, Cl 376.35 мг 2300 мг 16.4% 9.5% 611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.7% 3358 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 6.976 мкг 10 мкг 69.8% 40.4% 143 г
Литий, Li 1.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.9% 738 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Молибден, Mo 32.904 мкг 70 мкг 47% 27.2% 213 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 2.394 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2297 г
Стронций, Sr 26.33 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 76.05 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5260 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 1.7% 3301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пиріг з мандаринами листовий составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».