| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 235 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 255 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.7% | 875 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.3% | 1068 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 12.1% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 27.22 мг | 500 мг | 5.4% | 6.5% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.226 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 18.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6835 мг | 20 мг | 13.4% | 16.1% | 745 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.95 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.8% | 3167 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7553 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 3.1% | 3872 г |
| Натрий, Na | 133.61 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.4% | 973 г |
| Сера, S | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2120 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 7.9% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 196.86 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.3% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 19.1% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Медь, Cu | 39.28 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.7% | 2546 г |
| Молибден, Mo | 2.422 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 166.13 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 5% | 2408 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 6.4% | 1895 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон для супа составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».