Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.8% 949 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.7% 2489 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 5.2% 1822 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8915 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.095 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1616 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3902 мг 20 мг 7% 6.6% 1439 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.98 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4466 г
Кальций, Ca 83.53 мг 1000 мг 8.4% 7.9% 1197 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Натрий, Na 69.43 мг 1300 мг 5.3% 5% 1872 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2453 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 11.3% 830 г
Хлор, Cl 112.5 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 6.5% 1443 г
Марганец, Mn 0.5449 мг 2 мг 27.2% 25.5% 367 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 6.6% 1427 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 6.4% 1473 г
Фтор, F 76.35 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5239 г
Цинк, Zn 0.9521 мг 12 мг 7.9% 7.4% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с сыром составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».