Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные трюфили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные трюфили

Печенье, затяжное из муки первого сорта 100 г
Шоколад горький 50 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные трюфили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.3% 503 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.9% 533 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.8% 758 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1040 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.857 мкг 400 мкг 5.7% 2.1% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 9.2% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 3.2% 1151 г
Витамин РР, НЭ 3.3571 мг 20 мг 16.8% 6.2% 596 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1640 г
Кальций, Ca 106.43 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 940 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 3.8% 969 г
Натрий, Na 147.43 мг 1300 мг 11.3% 4.1% 882 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 4.4% 833 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 8% 459 г
Хлор, Cl 65.71 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 3% 1211 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2918 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2916 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1591 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 17.143 мкг 55 мкг 31.2% 11.4% 321 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%

Энергетическая ценность Творожные трюфили составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов