| Хек (Припускание) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 25.5% | 398 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.3% | 1915 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.048 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.761 мкг | 3 мкг | 92% | 93.3% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.3% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4865 мг | 20 мг | 22.4% | 22.7% | 446 г |
| Ниацин | 1.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.88 мг | 2500 мг | 10.8% | 11% | 930 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3601 г |
| Магний, Mg | 30.46 мг | 400 мг | 7.6% | 7.7% | 1313 г |
| Натрий, Na | 94.42 мг | 1300 мг | 7.3% | 7.4% | 1377 г |
| Сера, S | 230.31 мг | 1000 мг | 23% | 23.3% | 434 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 25.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 174.63 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.7% | 1317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2483 г |
| Йод, I | 110.65 мкг | 150 мкг | 73.8% | 74.8% | 136 г |
| Кобальт, Co | 20.619 мкг | 10 мкг | 206.2% | 209.1% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2692 г |
| Медь, Cu | 151.91 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 15.4% | 658 г |
| Молибден, Mo | 2.604 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430.73 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 11% | 929 г |
| Хром, Cr | 33.84 мкг | 50 мкг | 67.7% | 68.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.0109 мг | 12 мг | 8.4% | 8.5% | 1187 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.445 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 2.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.856 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.876 г | ~ | |||
| Пролин | 1.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.508 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек припущенный составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».