Мой здоровый рацион

Рецепт лапша на куринном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша на куринном бульоне

бульон куринный 350 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные 50 г
Морковь, красная 20 г
грудка куриная 40 г
Способ приготовления

В кипящий бульон опустить лапшу и морковь Варить 10-15мин Добавить мясо вареное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша на куринном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.9% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.8% 2772 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 14.6% 908 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 13.8% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0688 мг 20 мг 10.3% 13.7% 967 г
Макроэлементы
Калий, K 79.52 мг 2500 мг 3.2% 4.3% 3144 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10661 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 2% 6897 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2876 г
Натрий, Na 82.6 мг 1300 мг 6.4% 8.5% 1574 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3165 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1691 г
Хлор, Cl 111.02 мг 2300 мг 4.8% 6.4% 2072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3689 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 12.9% 1034 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 12% 1107 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 4.8% 2806 г
Селен, Se 1.583 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3474 г
Фтор, F 65.21 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6134 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапша на куринном бульоне составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».