| Брокколи (Жарка) | 30 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 15 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай) | 20 г |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | 15 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 15 г |
| Соевый соус (Wok To Walk) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.8% | 938 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.9% | 870 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2796 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 14.3% | 958 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.904 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 21% | 660 г |
| бета Криптоксантин | 0.955 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 427.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 46.1 мг | 500 мг | 9.2% | 12.7% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 19.4% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.306 мкг | 400 мкг | 16.3% | 22.5% | 613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 15% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 28.6% | 483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10989 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 8.4% | 1630 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.594 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.341 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.807 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5% | 2767 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 34.9% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3981 мг | 20 мг | 12% | 16.6% | 834 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.45 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.7% | 783 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1950 г |
| Кремний, Si | 9.423 мг | 30 мг | 31.4% | 43.3% | 318 г |
| Магний, Mg | 35.23 мг | 400 мг | 8.8% | 12.1% | 1135 г |
| Натрий, Na | 197.97 мг | 1300 мг | 15.2% | 21% | 657 г |
| Сера, S | 83.67 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.6% | 1195 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 20.8% | 663 г |
| Хлор, Cl | 125.02 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.4% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 9% | 1528 г |
| Йод, I | 25.1 мкг | 150 мкг | 16.7% | 23% | 598 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 53.9% | 256 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 19.3% | 717 г |
| Медь, Cu | 207.53 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 28.7% | 482 г |
| Молибден, Mo | 3.051 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.1% | 2294 г |
| Никель, Ni | 3.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.415 мкг | 55 мкг | 24.4% | 33.7% | 410 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17699 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 31.4% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.8835 мг | 12 мг | 7.4% | 10.2% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.382 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.065 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи вок с кревет., шиитаке, эдамаме, соев. соус (Wok To Walk) составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».