Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Грецкий орех 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Миндаль 100 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 0 г
Кешью 0 г
Фундук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 638.7 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 3.4% 458 г
Жиры 58.7 г 56 г 104.8% 16.4% 95 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 0.8% 1955 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 4.9% 317 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.313 мг 1.5 мг 20.9% 3.3% 479 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 2.5% 621 г
Витамин В4, холин 45.63 мг 500 мг 9.1% 1.4% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 2.5% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 4.3% 361 г
Витамин В9, фолаты 76.667 мкг 400 мкг 19.2% 3% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 0.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.867 мг 15 мг 105.8% 16.6% 95 г
Витамин Н, биотин 27.667 мкг 50 мкг 55.3% 8.7% 181 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5.4 мг 20 мг 27% 4.2% 370 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.33 мг 2500 мг 25.9% 4.1% 387 г
Кальций, Ca 177.33 мг 1000 мг 17.7% 2.8% 564 г
Кремний, Si 53.333 мг 30 мг 177.8% 27.8% 56 г
Магний, Mg 175.33 мг 400 мг 43.8% 6.9% 228 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19490 г
Сера, S 156 мг 1000 мг 15.6% 2.4% 641 г
Фосфор, P 368 мг 800 мг 46% 7.2% 217 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.7 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 59.63 мкг ~
Железо, Fe 3.067 мг 18 мг 17% 2.7% 587 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8475 г
Кобальт, Co 10.633 мкг 10 мкг 106.3% 16.6% 94 г
Литий, Li 10.067 мкг ~
Марганец, Mn 3.3317 мг 2 мг 166.6% 26.1% 60 г
Медь, Cu 595.67 мкг 1000 мкг 59.6% 9.3% 168 г
Молибден, Mo 21.11 мкг 70 мкг 30.2% 4.7% 332 г
Никель, Ni 115 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 3.267 мкг 55 мкг 5.9% 0.9% 1684 г
Стронций, Sr 71.7 мкг ~
Титан, Ti 33 мкг ~
Фтор, F 264.33 мкг 4000 мкг 6.6% 1% 1513 г
Хром, Cr 60.2 мкг 50 мкг 120.4% 18.9% 83 г
Цинк, Zn 2.38 мг 12 мг 19.8% 3.1% 504 г
Цирконий, Zr 16.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.26 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.187 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 1.49 г ~
Глицин 1.087 г ~
Глутаминовая кислота 3.483 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 17.4 г от 4.7 до 16.8 г 103.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.8 г min 16.8 г 207.1% 32.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 33.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.367 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.467 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 638,7 кКал.

  • Порция = 3 гр (19.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов