| Морковь | 140 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1024.6 мкг | 900 мкг | 113.8% | 178.6% | 88 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.019 мг | 5 мг | 120.4% | 189% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 10.7% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 3.5% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7786 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2569 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.5% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3175 г |
| Кремний, Si | 13.214 мг | 30 мг | 44% | 69.1% | 227 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 9.1% | 1712 г |
| Натрий, Na | 24.79 мг | 1300 мг | 1.9% | 3% | 5244 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11962 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 42.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 10.2% | 1546 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 22% | 714 г |
| Литий, Li | 3.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 9.3% | 1706 г |
| Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.9% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 28.9% | 544 г |
| Никель, Ni | 9.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12199 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2907 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4128 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат с морковью и яблоком составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».