| Куриная грудка (филе) | 536 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 19% | 232 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 114.02 мг | 500 мг | 22.8% | 10.1% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.076 мг | 5 мг | 41.5% | 18.3% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.126 мг | 2 мг | 56.3% | 24.8% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.497 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.197 мг | 15 мг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6783 мг | 20 мг | 53.4% | 23.5% | 187 г |
| Ниацин | 15.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.47 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9001 г |
| Магний, Mg | 119.42 мг | 400 мг | 29.9% | 13.2% | 335 г |
| Натрий, Na | 83.32 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.8% | 1560 г |
| Сера, S | 312.44 мг | 1000 мг | 31.2% | 13.8% | 320 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 13.1% | 337 г |
| Хлор, Cl | 106.92 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.5% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 12.497 мкг | 10 мкг | 125% | 55.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Медь, Cu | 111.09 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 15.275 мкг | 70 мкг | 21.8% | 9.6% | 458 г |
| Селен, Se | 31.66 мкг | 55 мкг | 57.6% | 25.4% | 174 г |
| Фтор, F | 180.52 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2% | 2216 г |
| Хром, Cr | 34.72 мкг | 50 мкг | 69.4% | 30.6% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8052 мг | 12 мг | 15% | 6.6% | 665 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.749 г | ~ | |||
| Лизин | 3.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.208 г | ~ | |||
| Треонин | 1.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.93 г | ~ | |||
| Пролин | 1.402 г | ~ | |||
| Серин | 1.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».