Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий красный (Запекание) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 15 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.2% 809 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.4% 491 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 17.2% 383 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 12.6% 523 г
Витамин В4, холин 162.39 мг 500 мг 32.5% 21.4% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 12.5% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.185 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6467 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 8.7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 7.1% 928 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 8.8% 745 г
Витамин Н, биотин 14.007 мкг 50 мкг 28% 18.4% 357 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 7.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.5862 мг 20 мг 12.9% 8.5% 773 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Кальций, Ca 92.84 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1077 г
Кремний, Si 2.11 мг 30 мг 7% 4.6% 1422 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.6% 2505 г
Натрий, Na 623.79 мг 1300 мг 48% 31.6% 208 г
Сера, S 128.49 мг 1000 мг 12.8% 8.4% 778 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 13.5% 487 г
Хлор, Cl 940.98 мг 2300 мг 40.9% 26.9% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 7% 939 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 5.9% 1128 г
Кобальт, Co 8.323 мкг 10 мкг 83.2% 54.8% 120 г
Литий, Li 7.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1130 г
Молибден, Mo 9.12 мкг 70 мкг 13% 8.6% 768 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 19.658 мкг 55 мкг 35.7% 23.5% 280 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Фтор, F 49.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8063 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 6.5% 1025 г
Цинк, Zn 0.9619 мг 12 мг 8% 5.3% 1248 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.158 г min 16.8 г 24.8% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.965 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».