Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка] 400 г
Сметана 15% жирности 200 г
Мука Рисовая [Кудесница] 40 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 20 г
Миндальное Молоко [Natrue] 50 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.3% 1856 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3180 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 2% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.537 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11309 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3959 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2451 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8160 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.49 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3760 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4476 г
Кремний, Si 8.451 мг 30 мг 28.2% 22.3% 355 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Натрий, Na 13.16 мг 1300 мг 1% 0.8% 9878 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13263 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 0.8% 9705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15652 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7179 г
Молибден, Mo 1.516 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4617 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.0896 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».