Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс яблочный

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Рисовая мука, коричневая 385 г
Сахар песок 130 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Яблоко (Запекание) 1000 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Эритрит [Fit Parad] 75 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
БГ смесь для блинов 0 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9.2% 674 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8232 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6112 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9192 мг 20 мг 9.6% 6% 1042 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.38 мг 2500 мг 12% 7.5% 835 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2269 г
Кремний, Si 1.129 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2657 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 5.3% 1171 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5801 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3706 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 11.1% 561 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 138.3 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 6.6% 945 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 5.5% 1120 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 1.0449 мг 2 мг 52.2% 32.5% 191 г
Медь, Cu 126.22 мкг 1000 мкг 12.6% 7.8% 792 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1845 г
Никель, Ni 9.599 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 1.2% 4902 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20555 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2092 г
Цинк, Zn 0.7493 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1601 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс яблочный составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (241.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов