| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Сельдерей (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 12.3% | 1169 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 26.4% | 542 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 27.1% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 7.3% | 1954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 13.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 20.2% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.338 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 8.3% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 23.4% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4968 мг | 20 мг | 12.5% | 17.9% | 801 г |
| Ниацин | 3.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.62 мг | 2500 мг | 13.4% | 19.2% | 747 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5120 г |
| Кремний, Si | 16.167 мг | 30 мг | 53.9% | 77.2% | 186 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 12.8% | 1118 г |
| Натрий, Na | 204.97 мг | 1300 мг | 15.8% | 22.6% | 634 г |
| Сера, S | 68.27 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.7% | 1465 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 12.6% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 191.06 мг | 2300 мг | 8.3% | 11.9% | 1204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 6.7% | 2108 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 61.5% | 233 г |
| Литий, Li | 14.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 7.3% | 1947 г |
| Медь, Cu | 82.69 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.9% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 6.461 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.2% | 1083 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.244 мкг | 55 мкг | 7.7% | 11% | 1296 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6416 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 23.6% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.5684 мг | 12 мг | 4.7% | 6.7% | 2111 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с филе и овощами составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».