| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.8% | 768 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.2 мкг | 900 мкг | 41.8% | 34.8% | 239 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.624 мг | 5 мг | 52.5% | 43.7% | 191 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4651.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 17.6% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 168.58 мг | 500 мг | 33.7% | 28.1% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 15.2% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.493 мкг | 400 мкг | 14.6% | 12.2% | 684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.6% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 8.1% | 1027 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.554 мкг | 50 мкг | 27.1% | 22.6% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 137 мкг | 120 мкг | 114.2% | 95.1% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6018 мг | 20 мг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 43.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.4% | 1126 г |
| Магний, Mg | 36.02 мг | 400 мг | 9% | 7.5% | 1110 г |
| Натрий, Na | 132.32 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Сера, S | 131.32 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.9% | 761 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 15.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 129.37 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.361 мг | 18 мг | 13.1% | 10.9% | 762 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 55.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2783 мг | 2 мг | 13.9% | 11.6% | 719 г |
| Медь, Cu | 109.18 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Молибден, Mo | 4.287 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1633 г |
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.327 мкг | 55 мкг | 38.8% | 32.3% | 258 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10712 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.9572 мг | 12 мг | 8% | 6.7% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.376 г | min 16.8 г | 20.1% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом и сметаной (3 яйца) составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».