| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 300 г |
| мука льняная | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная | 125 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.3% | 974 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8% | 526 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 21.79 мг | 500 мг | 4.4% | 1.8% | 2295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.615 мкг | 400 мкг | 12.2% | 5.1% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.15 мг | 15 мг | 14.3% | 6% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 1.337 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3740 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.097 мг | 20 мг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5020 г |
| Кремний, Si | 1.646 мг | 30 мг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2227 г |
| Натрий, Na | 480.45 мг | 1300 мг | 37% | 15.5% | 271 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2079 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 745.72 мг | 2300 мг | 32.4% | 13.6% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Марганец, Mn | 0.4719 мг | 2 мг | 23.6% | 9.9% | 424 г |
| Медь, Cu | 89.57 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.599 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Селен, Se | 2.567 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Фтор, F | 56.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7052 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.6044 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1985 г |
Энергетическая ценность хлеб льняной составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».