| Морковь | 180 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 21.3% | 392 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1904.8 мкг | 900 мкг | 211.6% | 176.5% | 47 г |
| бета Каротин | 11.43 мг | 5 мг | 228.6% | 190.7% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 14.19 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 13.3% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5238 мг | 20 мг | 7.6% | 6.3% | 1313 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.14 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Кремний, Si | 28.571 мг | 30 мг | 95.2% | 79.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 49.52 мг | 400 мг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5460 г |
| Сера, S | 67.62 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 11.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 83.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 688.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 381 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 6.6% | 1260 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 55.6% | 150 г |
| Литий, Li | 5.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4095 мг | 2 мг | 20.5% | 17.1% | 488 г |
| Медь, Cu | 157.14 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 19.048 мкг | 70 мкг | 27.2% | 22.7% | 367 г |
| Никель, Ni | 8.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 475.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4884 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.9% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 1.1905 мг | 12 мг | 9.9% | 8.3% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Начинка для печёночного торта составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».