| Вода | 3000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 55 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Руккола | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.3 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6% | 20289 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 4.8% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 8.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 12% | 10000 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 51.8% | 2331 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 49.4% | 2419 г |
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 62.7% | 1938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 9.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 7.2% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.85 мг | 500 мг | 0.4% | 4.8% | 27027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 12% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 18.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.325 мкг | 400 мкг | 1.3% | 15.7% | 7512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 20.5% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 2.4% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 56.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1707 мг | 20 мг | 0.9% | 10.8% | 11716 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.94 мг | 2500 мг | 2.9% | 34.9% | 3475 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 15.7% | 7788 г |
| Кремний, Si | 3.113 мг | 30 мг | 10.4% | 125.3% | 964 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 16.9% | 7030 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 2.4% | 45775 г |
| Сера, S | 5.03 мг | 1000 мг | 0.5% | 6% | 19881 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 12% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 7.38 мг | 2300 мг | 0.3% | 3.6% | 31165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 10.8% | 11111 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 3.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 56.6% | 2123 г |
| Литий, Li | 4.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 18.1% | 6849 г |
| Медь, Cu | 17.87 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 21.7% | 5596 г |
| Молибден, Mo | 2.109 мкг | 70 мкг | 3% | 36.1% | 3319 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.2% | 148649 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 26.5% | 4568 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 14.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0609 мг | 12 мг | 0.5% | 6% | 19704 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с замороженной рукколой составляет 8,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».