| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.3 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 15.4% | 178 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.2% | 1236 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 4.8% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 12.64 мг | 500 мг | 2.5% | 0.7% | 3956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 3.6% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 3.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.563 мкг | 3 мкг | 318.8% | 87.8% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.6 мг | 15 мг | 50.7% | 14% | 197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.975 мг | 20 мг | 24.9% | 6.9% | 402 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 190.75 мг | 1000 мг | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Натрий, Na | 431 мг | 1300 мг | 33.2% | 9.1% | 302 г |
| Сера, S | 170.5 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.7% | 587 г |
| Фосфор, P | 327.5 мг | 800 мг | 40.9% | 11.3% | 244 г |
| Хлор, Cl | 404.75 мг | 2300 мг | 17.6% | 4.8% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1457 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Селен, Se | 28.625 мкг | 55 мкг | 52% | 14.3% | 192 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45714 г |
| Цинк, Zn | 1.22 мг | 12 мг | 10.2% | 2.8% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 1.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 21.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.448 г | min 16.8 г | 56.2% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.799 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.252 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия горячего копчения с сыром составляет 363,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».