| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.4% | 667 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 7.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 7.8% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 58.93 мг | 500 мг | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.351 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.26 мкг | 3 мкг | 42% | 23.5% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 10.1% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.781 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1798 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 17.6% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0735 мг | 20 мг | 25.4% | 14.2% | 394 г |
| Ниацин | 3.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.45 мг | 2500 мг | 14.3% | 8% | 699 г |
| Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2822 г |
| Кремний, Si | 31.985 мг | 30 мг | 106.6% | 59.6% | 94 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Натрий, Na | 237.06 мг | 1300 мг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Сера, S | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 9.7% | 574 г |
| Хлор, Cl | 364.58 мг | 2300 мг | 15.9% | 8.9% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 6.1% | 913 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 6.706 мкг | 10 мкг | 67.1% | 37.5% | 149 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2875 мг | 2 мг | 14.4% | 8% | 696 г |
| Медь, Cu | 194.84 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10.9% | 513 г |
| Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Никель, Ni | 9.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.245 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8758 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Цинк, Zn | 2.1306 мг | 12 мг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.724 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».