Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад с медом

Шоколад горький 100 г
Масло какао 40 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.5 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 0.9% 2000 г
Жиры 44.3 г 56 г 79.1% 13.5% 126 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 3.3% 515 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 3.8% 455 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.4% 3913 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.647 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 15111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 1.2% 1449 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 0.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3059 мг 20 мг 6.5% 1.1% 1532 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.88 мг 2500 мг 8.8% 1.5% 1137 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3455 г
Магний, Mg 78.76 мг 400 мг 19.7% 3.4% 508 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20093 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 2.2% 772 г
Хлор, Cl 3.35 мг 2300 мг 0.1% 68657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.435 мг 18 мг 19.1% 3.3% 524 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18868 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 10.59 мкг 1000 мкг 1.1% 0.2% 9443 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22663 г
Цинк, Zn 0.0159 мг 12 мг 0.1% 75472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.6 г ~
18:0 Стеариновая 7.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.306 г min 16.8 г 49.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с медом составляет 586,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».