Мой здоровый рацион

Рецепт салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с огурцами и помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Огурец, грунтовый 85 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 26.8% 931 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 29% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 12.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 5.5% 4529 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 56.5% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 24.5% 1021 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 5.5% 4608 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 20.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5738 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3486 г
Макроэлементы
Калий, K 242.19 мг 2500 мг 9.7% 24.3% 1032 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5176 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 11.3% 2220 г
Натрий, Na 361.54 мг 1300 мг 27.8% 69.5% 360 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.5% 9852 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2658 г
Хлор, Cl 597.86 мг 2300 мг 26% 65% 385 г
Микроэлементы
Бор, B 81.4 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 11.5% 2192 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6818 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 116.3% 215 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 18.5% 1347 г
Медь, Cu 106.5 мкг 1000 мкг 10.7% 26.8% 939 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 22.3% 1123 г
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15193 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21505 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 25.5% 978 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5865 г

Энергетическая ценность салат с огурцами и помидорами составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов