| Картофель (Варка без слива) | 1583 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 241 г |
| Сметана 15,0% жирности | 186 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 7.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 16.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.02 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 10.1% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6314 мг | 20 мг | 8.2% | 10.1% | 1226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.05 мг | 2500 мг | 20.1% | 24.8% | 497 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4415 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 6.5% | 1894 г |
| Натрий, Na | 210.63 мг | 1300 мг | 16.2% | 20% | 617 г |
| Сера, S | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2625 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 362.68 мг | 2300 мг | 15.8% | 19.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 59.8% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1137 г |
| Медь, Cu | 129.41 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 7.185 мкг | 70 мкг | 10.3% | 12.7% | 974 г |
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20295 г |
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13942 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 21% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.414 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка в сметане составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».