| Лук репчатый (Пассерование) | 22 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 97 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 700 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.4% | 400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.2% | 1034 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.815 мг | 1.8 мг | 45.3% | 24.4% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.548 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.677 мг | 15 мг | 17.8% | 9.6% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6803 мг | 20 мг | 28.4% | 15.3% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Кальций, Ca | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1908 г |
| Натрий, Na | 170.72 мг | 1300 мг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Сера, S | 131.96 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 168.54 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.287 мг | 18 мг | 23.8% | 12.8% | 420 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 9.806 мкг | 10 мкг | 98.1% | 52.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2963 г |
| Медь, Cu | 252.77 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 13.6% | 396 г |
| Молибден, Mo | 11.427 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8.8% | 613 г |
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10018 г |
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33085 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Цинк, Zn | 2.4793 мг | 12 мг | 20.7% | 11.1% | 484 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердце индейки в молоке составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».