Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ежевикой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ежевикой 2

Ежевика (Запекание) 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Сахар, гранулированный 54 г
Подсолнечное масло 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ежевикой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.7% 855 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.2% 556 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 4.4% 915 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В4, холин 61.68 мг 500 мг 12.3% 4.9% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.632 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8636 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 5.6% 722 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 4.1% 980 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8907 мг 20 мг 4.5% 1.8% 2245 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.09 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2938 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2456 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 0.8% 5013 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3236 г
Сера, S 42.99 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3% 1331 г
Хлор, Cl 53.83 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 8.3% 481 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2325 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2562 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 5.918 мкг 55 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24783 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Сахароза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.743 г min 16.8 г 22.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ежевикой 2 составляет 250,3 кКал.

  • Порция = 77 гр (192.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».