| Лапша японская, соба, сухая | 300 г |
| Морской Коктейль [Fish House] | 370 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.05 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4908 мг | 20 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.08 мг | 2500 мг | 3.6% | 2% | 2775 г |
| Кальций, Ca | 98.65 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Магний, Mg | 29.39 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1361 г |
| Натрий, Na | 283.32 мг | 1300 мг | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Сера, S | 61.61 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1623 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 8.3% | 660 г |
| Хлор, Cl | 119.08 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2211 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.3471 мг | 2 мг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7503 г |
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.325 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4151 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.7929 мг | 12 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.924 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с морепродуктами составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».