| Рыба молочная, приготовленная на жару | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 18.2% | 289 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3631 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 9.1% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 12.8% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.27 мкг | 3 мкг | 109% | 57.4% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.256 мг | 20 мг | 41.3% | 21.7% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374 мг | 2500 мг | 15% | 7.9% | 668 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Сера, S | 263.2 мг | 1000 мг | 26.3% | 13.8% | 380 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Селен, Se | 16.2 мкг | 55 мкг | 29.5% | 15.5% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.05 мг | 12 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.575 г | ~ | |||
| Валин | 1.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.139 г | ~ | |||
| Лизин | 2.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Глицин | 1.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба запеченая составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».