| Капуста краснокочанная (Жарка) | 400 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 350 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло Оливковое [Наш Лидер] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.4% | 461 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 11.9% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 56.95 мг | 500 мг | 11.4% | 8.6% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 14.4% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.919 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 10.7% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 6.2% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 11.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4092 мг | 20 мг | 27% | 20.4% | 370 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.46 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4193 г |
| Кремний, Si | 4.613 мг | 30 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2075 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Сера, S | 170.29 мг | 1000 мг | 17% | 12.9% | 587 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 13.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Медь, Cu | 32.12 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3113 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.262 мкг | 55 мкг | 45.9% | 34.7% | 218 г |
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.4655 мг | 12 мг | 12.2% | 9.2% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».