Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из творога

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.5% 458 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.1% 431 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.2% 1973 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.1% 1049 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 8% 541 г
Витамин В4, холин 87 мг 500 мг 17.4% 7.6% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 5.9% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 27.843 мкг 400 мкг 7% 3% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 13.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1767 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.599 мг 15 мг 17.3% 7.5% 577 г
Витамин Н, биотин 11.618 мкг 50 мкг 23.2% 10.1% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5677 мг 20 мг 17.8% 7.7% 561 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.82 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1738 г
Кальций, Ca 149.85 мг 1000 мг 15% 6.5% 667 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Натрий, Na 167.55 мг 1300 мг 12.9% 5.6% 776 г
Сера, S 172.95 мг 1000 мг 17.3% 7.5% 578 г
Фосфор, P 236.3 мг 800 мг 29.5% 12.8% 339 г
Хлор, Cl 105.34 мг 2300 мг 4.6% 2% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1284 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 18.1% 240 г
Марганец, Mn 0.5755 мг 2 мг 28.8% 12.5% 348 г
Медь, Cu 119.07 мкг 1000 мкг 11.9% 5.2% 840 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 27.5 мкг 55 мкг 50% 21.7% 200 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 35.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11179 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 1.1887 мг 12 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.812 г min 16.8 г 22.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.02 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладья из творога составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».