| Капуста белокочанная (Тушение) | 535 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 64 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 127 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.6% | 769 г |
| Вода | 111.5 г | 2273 г | 4.9% | 8.5% | 2039 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.1% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 9% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 4.5% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 13% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.641 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9.9% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.08 мг | 90 мг | 64.5% | 112.2% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 10.6% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 100.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.156 мг | 20 мг | 5.8% | 10.1% | 1730 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.5 мг | 2500 мг | 14.9% | 25.9% | 671 г |
| Кальций, Ca | 56.09 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.7% | 1783 г |
| Кремний, Si | 48.014 мг | 30 мг | 160% | 278.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 9.7% | 1774 г |
| Натрий, Na | 16.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7932 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.5% | 2025 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.8% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 592 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 8.5% | 2029 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.01 мкг | 10 мкг | 50.1% | 87.1% | 200 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 18.6% | 934 г |
| Медь, Cu | 108.01 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 18.8% | 926 г |
| Молибден, Mo | 10.516 мкг | 70 мкг | 15% | 26.1% | 666 г |
| Никель, Ni | 14.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7555 г |
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25924 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.7% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 8.7% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста в мультиварке тушеная составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».