Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тушенкой

Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Свинина тушеная, консервы 150 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.5% 618 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.9% 309 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 7.6% 606 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.1% 650 г
Витамин В4, холин 114.92 мг 500 мг 23% 10.6% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.8% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 3% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин Н, биотин 9.855 мкг 50 мкг 19.7% 9.1% 507 г
Витамин К, филлохинон 64.1 мкг 120 мкг 53.4% 24.7% 187 г
Витамин РР, НЭ 4.4221 мг 20 мг 22.1% 10.2% 452 г
Ниацин 1.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.43 мг 2500 мг 10.9% 5% 914 г
Кальций, Ca 54.08 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1849 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5137 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2180 г
Натрий, Na 241.25 мг 1300 мг 18.6% 8.6% 539 г
Сера, S 145.07 мг 1000 мг 14.5% 6.7% 689 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 9.6% 481 г
Хлор, Cl 90.86 мг 2300 мг 4% 1.8% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 4.8% 958 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1716 г
Кобальт, Co 4.94 мкг 10 мкг 49.4% 22.8% 202 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.5% 9804 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2171 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1926 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.601 мкг 55 мкг 24.7% 11.4% 404 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10776 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.657 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тушенкой составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».