| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.1% | 623 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.4% | 352 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 12.4% | 407 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 11.8% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 226.24 мг | 500 мг | 45.2% | 22.9% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 12.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.181 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 10% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 19.221 мкг | 50 мкг | 38.4% | 19.4% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4685 мг | 20 мг | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.39 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1788 г |
| Кремний, Si | 0.394 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Натрий, Na | 127.23 мг | 1300 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Сера, S | 176.02 мг | 1000 мг | 17.6% | 8.9% | 568 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 11.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 150.55 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.3% | 1528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 7% | 724 г |
| Йод, I | 16.47 мкг | 150 мкг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Кобальт, Co | 10.079 мкг | 10 мкг | 100.8% | 51% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4396 г |
| Медь, Cu | 89.94 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.6% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.669 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.339 мкг | 55 мкг | 49.7% | 25.1% | 201 г |
| Фтор, F | 54.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7352 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.1639 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 511.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.149 г | min 16.8 г | 48.5% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».