Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Сосиски Говяжьи [Агрокомплекс] 120 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 20 г
Молоко Топленое 2,5% [Простоквашино] 200 г
Яйцо куриное 5 Штука
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.2% 864 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.8% 514 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2922 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 8.5% 826 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.2% 978 г
Витамин В4, холин 105.11 мг 500 мг 21% 14.8% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.931 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13647 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.2% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.5% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 8.459 мкг 50 мкг 16.9% 11.9% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5075 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1327 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.63 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4264 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4342 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7952 г
Натрий, Na 56.11 мг 1300 мг 4.3% 3% 2317 г
Сера, S 73.7 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1357 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 7.1% 995 г
Хлор, Cl 65.33 мг 2300 мг 2.8% 2% 3521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1719 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4% 1790 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 29.6% 239 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2877 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2786 г
Селен, Se 12.856 мкг 55 мкг 23.4% 16.5% 428 г
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17369 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.4648 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов