| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 185 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
В кипящее молоко положить промытое пшено. Варить на медленном огне 30 минут. В конце варки добавит соль, сахар и масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 19.73 мг | 500 мг | 3.9% | 2.9% | 2534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.368 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.3% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1868 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3888 мг | 20 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 98.22 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Натрий, Na | 173.11 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Сера, S | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2705 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 10% | 739 г |
| Хлор, Cl | 295.32 мг | 2300 мг | 12.8% | 9.5% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 14.9% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Медь, Cu | 68.28 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 7.41 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Селен, Se | 1.672 мкг | 55 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19002 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6005 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 1998 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».