| Капуста белокочанная | 1700 г |
| Passata/polpa di pomodoro | 680 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Для жарки | 15 г |
| Macinato magro bovino | 800 г |
| Морковь | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Riso basmati | 100 г |
| Сметана в русском магазине 18% | 200 г |
| Olio di oliva GREZZO deCecco | 15 г |
| Consiglia | 40 г |
Не лей воду!!!! из капусты выходит много воды!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.3% | 1490 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 16.2% | 948 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 18.1% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.433 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.7% | 4240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.4 мг | 90 мг | 27.1% | 41.8% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 39.8% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4239 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4718 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.72 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.2% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Кремний, Si | 22.412 мг | 30 мг | 74.7% | 115.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 3.4% | 4630 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20440 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5907 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 3.2% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 18.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 2.5% | 6122 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 22.1% | 700 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2389 г |
| Медь, Cu | 36.05 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.6% | 2774 г |
| Молибден, Mo | 5.068 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.1% | 1381 г |
| Никель, Ni | 6.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.796 мг | ~ |
Энергетическая ценность !!!Ленивые голубцы!!!! можно доб рис составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».