Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукурузный с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукурузный с перцем

Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Перец сладкий желтый 30 г
Салат (латук) 30 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукурузный с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.9% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.7% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 22.4% 884 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 23% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3051 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 5.8% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 14.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 32.585 мкг 400 мкг 8.1% 16.1% 1228 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 68 мг 90 мг 75.6% 150% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 31.9% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 8.7% 2272 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 12.9% 1544 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 8.1% 2440 г
Кремний, Si 4.42 мг 30 мг 14.7% 29.2% 679 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2559 г
Натрий, Na 199.8 мг 1300 мг 15.4% 30.6% 651 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5999 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.7% 2266 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 24.88 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4157 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6608 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 20.8% 956 г
Литий, Li 18.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 12.3% 1604 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 12.5% 1584 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2899 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13095 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26403 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Салат кукурузный с перцем составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».