Творог 9% жирности | 450 г |
Творог 5% жирности | 90 г |
Яйцо куриное | 200 г |
Сметана 20% жирности | 180 г |
Крахмал картофельный | 25 г |
Сахар песок | 60 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Печенье [Юбилейное] | 112 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.8% | 563 г |
Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.4% | 366 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3% | 1273 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
Витамин В4, холин | 81.95 мг | 500 мг | 16.4% | 6.2% | 610 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.4% | 1119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
Витамин В9, фолаты | 21.456 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.1% | 1864 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 9.3% | 410 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1890 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
Витамин Н, биотин | 7.514 мкг | 50 мкг | 15% | 5.7% | 665 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8563 мг | 20 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 106.07 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2357 г |
Кальций, Ca | 113.3 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.3% | 883 г |
Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2403 г |
Сера, S | 135.73 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.2% | 737 г |
Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 7.9% | 483 г |
Хлор, Cl | 119.33 мг | 2300 мг | 5.2% | 2% | 1927 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2384 г |
Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 9.9% | 384 г |
Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Медь, Cu | 57.46 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1740 г |
Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
Олово, Sn | 9.09 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.798 мкг | 55 мкг | 39.6% | 15.1% | 252 г |
Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 30.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13098 г |
Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
Цинк, Zn | 0.4688 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2560 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.876 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
Валин | 0.151 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
Лизин | 0.176 г | ~ | |||
Метионин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Треонин | 0.12 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.139 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
Глицин | 0.082 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
Пролин | 0.079 г | ~ | |||
Серин | 0.182 г | ~ | |||
Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 146.37 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.348 г | min 16.8 г | 25.9% | 9.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».