| Фасоль вареная | 550 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый | 60 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 19.1% | 370 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 4073 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.75 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 13.6% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.944 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6.5% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 6.8% | 1039 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4047 мг | 20 мг | 12% | 8.5% | 832 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.87 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.8% | 553 г |
| Кальций, Ca | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Кремний, Si | 37.519 мг | 30 мг | 125.1% | 88.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 7.4% | 957 г |
| Натрий, Na | 465.66 мг | 1300 мг | 35.8% | 25.3% | 279 г |
| Сера, S | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1445 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Хлор, Cl | 25.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.389 мг | 18 мг | 13.3% | 9.4% | 753 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 7.95 мкг | 10 мкг | 79.5% | 56.3% | 126 г |
| Литий, Li | 2.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5561 мг | 2 мг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Медь, Cu | 244.25 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 17.3% | 409 г |
| Молибден, Mo | 15.733 мкг | 70 мкг | 22.5% | 15.9% | 445 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.894 мкг | 55 мкг | 18% | 12.7% | 556 г |
| Фтор, F | 48.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8224 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.1% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.3656 мг | 12 мг | 11.4% | 8.1% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».