| Ролл Пшеничный [Всеслав] | 35 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 10 г |
| Огурец парниковый | 10 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Сыр Пармезан [Кабош] | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10% | 752 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.4% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 18.98 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.781 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.63 мг | 90 мг | 36.3% | 27.3% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 13% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7937 мг | 20 мг | 9% | 6.8% | 1115 г |
| Ниацин | 2.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.84 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6050 г |
| Кремний, Si | 18.469 мг | 30 мг | 61.6% | 46.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1828 г |
| Натрий, Na | 16.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8060 г |
| Сера, S | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 4.4% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 30.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.219 мкг | 10 мкг | 32.2% | 24.2% | 311 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2594 г |
| Медь, Cu | 52.09 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.9% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Никель, Ni | 4.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.416 мкг | 55 мкг | 8% | 6% | 1245 г |
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13509 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.2% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.4228 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2838 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».