Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое домашнее

Киви 155 г
Земляника (садовая), клубника 400 г
Сахар песок 125 г
йогурт без сахара 2,5% "коровка из кореновки" 51 г
Йогурт фруктовый 2,5% "Коровка из кореновки" 119 г
Творог обезжиренный 0,2% Коровка из кореновки 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.5% 1203 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.7% 3853 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12676 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 7.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 51.07 мг 90 мг 56.7% 58.2% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.835 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1764 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 5.7% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 153.59 мг 2500 мг 6.1% 6.3% 1628 г
Кальций, Ca 62.47 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1601 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2304 г
Натрий, Na 23.77 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5469 г
Сера, S 41.37 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2417 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Хлор, Cl 25.44 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9041 г
Микроэлементы
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4% 2586 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 19.5% 526 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 4.1% 2506 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 6.3% 1640 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 7.6% 1345 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 9.3% 1100 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32284 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.0999 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12012 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженое домашнее составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».