| Хек (Припускание) | 330 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.6% | 425 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.735 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.59 мкг | 3 мкг | 86.3% | 68.1% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 12.6% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 11% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2084 мг | 20 мг | 21% | 16.6% | 475 г |
| Ниацин | 1.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 991 г |
| Кальций, Ca | 32.59 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3068 г |
| Магний, Mg | 28.96 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Натрий, Na | 777.34 мг | 1300 мг | 59.8% | 47.2% | 167 г |
| Сера, S | 219.24 мг | 1000 мг | 21.9% | 17.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 1225.89 мг | 2300 мг | 53.3% | 42.1% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2462 г |
| Йод, I | 103.79 мкг | 150 мкг | 69.2% | 54.6% | 145 г |
| Кобальт, Co | 19.608 мкг | 10 мкг | 196.1% | 154.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Медь, Cu | 147.32 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 404.07 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Хром, Cr | 31.75 мкг | 50 мкг | 63.5% | 50.1% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.9589 мг | 12 мг | 8% | 6.3% | 1251 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 1.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.493 г | ~ | |||
| Лизин | 1.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.698 г | ~ | |||
| Пролин | 1.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек на пару составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».