Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из куриной грудки с брынзой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из куриной грудки с брынзой и зеленью

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1300 г
Брынза коровья 130 г
Укроп (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из куриной грудки с брынзой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 35.4 г 76 г 46.6% 25.8% 215 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 8.9% 623 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.614 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин РР, НЭ 16.6086 мг 20 мг 83% 46% 120 г
Макроэлементы
Калий, K 356.65 мг 2500 мг 14.3% 7.9% 701 г
Кальций, Ca 105.16 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 951 г
Магний, Mg 103.91 мг 400 мг 26% 14.4% 385 г
Натрий, Na 245.42 мг 1300 мг 18.9% 10.5% 530 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3063 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 17.5% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 5.9% 932 г
Кобальт, Co 13.295 мкг 10 мкг 133% 73.8% 75 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3431 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 6.8% 823 г
Молибден, Mo 16.25 мкг 70 мкг 23.2% 12.9% 431 г
Хром, Cr 36.93 мкг 50 мкг 73.9% 41% 135 г
Цинк, Zn 1.9411 мг 12 мг 16.2% 9% 618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки с брынзой и зеленью составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».