Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка грибы азиат. смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка грибы азиат. смесь

Азиатская смесь 400 г
Грибы Лисички [Свой Урожай] 300 г
Вода 1300 г
Куриная грудка (филе) 578 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка грибы азиат. смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 20.7% 1288 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.1% 27375 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.6% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 11250 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 9.8% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 17.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 24.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 2.018 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19822 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.1% 11905 г
Витамин РР, НЭ 1.7241 мг 20 мг 8.6% 22.9% 1160 г
Ниацин 2.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.47 мг 2500 мг 2.6% 6.9% 3819 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24631 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 13% 2021 г
Натрий, Na 13.91 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 9346 г
Сера, S 50.95 мг 1000 мг 5.1% 13.6% 1963 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 12.8% 2089 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 4.5% 5732 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 53.7% 496 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.8% 37736 г
Медь, Cu 18.24 мкг 1000 мкг 1.8% 4.8% 5482 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 12.5% 2139 г
Селен, Se 5.112 мкг 55 мкг 9.3% 24.7% 1076 г
Фтор, F 79.57 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5027 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 29.8% 891 г
Цинк, Zn 0.2915 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4117 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка грибы азиат. смесь составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».