| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 160 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 60 г |
| Маскарпоне [Galbani] | 500 г |
| Мед пчелиный | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 10.9% | 306 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4.2% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3% | 1096 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 81.16 мг | 500 мг | 16.2% | 5.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.921 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.1% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 6.447 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7815 мг | 20 мг | 8.9% | 3% | 1123 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2606 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 2.8% | 1178 г |
| Натрий, Na | 127.5 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Сера, S | 60.16 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1662 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Хлор, Cl | 50.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 3.6% | 934 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 10.8% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.4169 мг | 2 мг | 20.8% | 6.9% | 480 г |
| Медь, Cu | 228.15 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 7.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 5.2% | 636 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12203 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.8546 мг | 12 мг | 7.1% | 2.4% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 9.103 мг | ~ | |||
| Теобромин | 81.412 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт шоколадный, мой составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».