| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонез | 25 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.4% | 714 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.831 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9299 мг | 20 мг | 4.6% | 3.1% | 2151 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.11 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.9% | 972 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2139 г |
| Кремний, Si | 45.803 мг | 30 мг | 152.7% | 102.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Натрий, Na | 138.76 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4581 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 6.4% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 216.93 мг | 2300 мг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 5.6% | 1203 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 18.5% | 362 г |
| Литий, Li | 30.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5579 мг | 2 мг | 27.9% | 18.7% | 358 г |
| Медь, Cu | 170.74 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 11.4% | 586 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1085 г |
| Никель, Ni | 27.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.071 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.5% | 2656 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.87 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4827 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 14.7% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.6572 мг | 12 мг | 5.5% | 3.7% | 1826 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 52% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехами и чесноком составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».