Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики с сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики с сердцем

Блинчики с сыром 357 г
Сердце свиное (Варка без слива) 284 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Морковь, красная (Жарка) 55 г
Заправка для салата, майонез, легкий 32 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.8% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 14.6% 514 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 14.1% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.9% 690 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 3.8% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 18.1% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 8.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 1.829 мкг 3 мкг 61% 45.9% 164 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 8.4% 891 г
Витамин Н, биотин 7.804 мкг 50 мкг 15.6% 11.7% 641 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.5369 мг 20 мг 22.7% 17.1% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 101.77 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2457 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4392 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Натрий, Na 209.03 мг 1300 мг 16.1% 12.1% 622 г
Сера, S 129.91 мг 1000 мг 13% 9.8% 770 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 8.3% 912 г
Хлор, Cl 291.72 мг 2300 мг 12.7% 9.5% 788 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 8.2% 921 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 29.4% 256 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Медь, Cu 163.39 мкг 1000 мкг 16.3% 12.3% 612 г
Молибден, Mo 11.3 мкг 70 мкг 16.1% 12.1% 619 г
Селен, Se 3.21 мкг 55 мкг 5.8% 4.4% 1713 г
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11377 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 1.2822 мг 12 мг 10.7% 8% 936 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики с сердцем составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».