| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Свекла (Жарка) | 40 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 40 г |
| Орехово-кунжутный соус | 30 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Руккола | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.1% | 284 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.3 мкг | 900 мкг | 37.9% | 16.3% | 264 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 15.1% | 285 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 204.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 61.77 мг | 500 мг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.999 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 1.9% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.613 мг | 15 мг | 37.4% | 16.1% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 4.042 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7036 мг | 20 мг | 13.5% | 5.8% | 740 г |
| Ниацин | 1.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.84 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3064 г |
| Кремний, Si | 16.59 мг | 30 мг | 55.3% | 23.8% | 181 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Натрий, Na | 45.46 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2860 г |
| Сера, S | 80.17 мг | 1000 мг | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Хлор, Cl | 52.54 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Кобальт, Co | 6.931 мкг | 10 мкг | 69.3% | 29.8% | 144 г |
| Литий, Li | 16.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1535 г |
| Медь, Cu | 117.49 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.709 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Никель, Ni | 3.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.293 мкг | 55 мкг | 24.2% | 10.4% | 414 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3749 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.5292 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2268 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | min 16.8 г | 24.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 75% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печеными овощами составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».