Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 400 г
Помидор (томат), парниковый 1000 г
Чеснок тертый 12 г
Майонез слобода оливковый 67% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 8.1% 1622 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.8% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 19.4% 676 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3329 мг 20 мг 1.7% 2.2% 6008 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.78 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1545 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18762 г
Кремний, Si 3.995 мг 30 мг 13.3% 17.4% 751 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 1% 13013 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1% 12516 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3433 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11278 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 52.4% 250 г
Литий, Li 19.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2146 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1365 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 8.8% 1502 г
Никель, Ni 8.655 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20677 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30030 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 8.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.1332 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».